كيفية تحسين عادات الأكل لدى الناس؟

يحتاج الأشخاص دائمًا إلى النصائح لتحسين نوعية حياتهم، وفيما يلي بعض النصائح حول عادات الأكل ليعيش الناس حياة أفضل.... **1... التخطيط للمستقبل:** قد تسبب عطلة عيد النوروز قلقًا للأشخاص الذين يهتمون بالتحكم في الوزن لأن الطعام هو محور اهتمام معظم الأطراف.... ولكن يمكن للناس معالجة المخاوف مثل ما يجب تناوله من خلال التخطيط مسبقًا... - والتركيز أكثر على الاتساق.... **2... فكر في وقت تناول الطعام:** - العديد من العائلات تتناول وجبات كبيرة في وقت خاطئ من اليوم، مثلاً في فترة ما بعد الظهر... dir="LTR">3... مضغ الطعام ببطء:** - تناول الطعام ببطء لن يكون سهلا، خاصة عندما تكون المقبلات متنوعة... ولكن يجب أن نتذكر أنه كلما تناولنا الطعام بشكل أسرع، لن يكون لدى الجسم الوقت الكافي لإرسال رسالة الشبع إلى المستقبلات ذات الصلة.... - هذا في حين أن إرسال الرسائل المذكورة إلى الدماغ يستغرق 20 دقيقة.... - إذا لم تكن شبعان بعد تناول طبق من الطعام وبعد تناول طبق من الطعام، فمن الأفضل - انتظر دقيقة واحدة حتى الساعة ه.. اقض بضع ثواني كل قضمة لتتحسن. النتائج.... -ضع الشوكة تناول الطعام بعد كل قضمة لإبطاء تناول الطعام.... حاول التحكم في سلوك الأكل بالكامل بهذه الطريقة.... **4... لا تنس الألياف الغذائية:** - ينصح باختيار وجبة خفيفة قبل الحفلة من الخضار والأطعمة الغنية بالألياف مثل الفول، حتى يبقى الشخص شبعاناً لفترة أطول.... **5.... اختر طبقاً صغيراً:** - مع مرور السنين أصبح حجم الأطباق أكبر، مما أدى إلى الإفراط في تناول الطعام، يليه الوزن الزائد والسمنة... - في الحفلات، يمكنك أن تطلب من المضيف أن يحضر لك طبقًا أصغر إن أمكن... **6... كن حكيماً في تناول المقبلات:** - حاول استخدام المزيد من الخضار أو السلطة غير المقلية.... - إذا لم يكن لديك خيار سوى تناول الطعام المقلي، تناول قضمة صغيرة ولا تحاول تناوله مرة أخرى.... - في العشاء أو الغداء، املأ نصف طبقك بالخضار وربعه بمصدر بروتين صحي مثل اللحوم قليلة الدسم (يفضل الدجاج والسمك والديك الرومي المشوي) أو الفاصوليا وربعه بمصدر نشوي مثل خبز الحبوب الكاملة أو الأرز، ويفضل الخضار والبقوليات. كامل... - لذلك ينصح بتناول الفواكه المجففة وبذور الكتان وزيت الزيتون أو زيت الزيتون والزيوت التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية مثل: الكانولا وبذور العنب وغيرها. - خلال عيد النوروز، يتم عادة تقديم مجموعة متنوعة من الحلويات والوجبات الخفيفة، وأحيانا يصعب على الناس مقاومتها... - ولكن إذا تذكرنا أن السكر المضاف في هذه الأطعمة يمكن أن يسبب السمنة. وبعد ذلك مضاعفات القلب والأوعية الدموية و مرض السكري، سنعيد النظر في استخدامها.. لا:** - في ثقافتنا، للمجاملات مكانة خاصة، خاصة في مجال تقديم الطعام. - إذا أراد المضيف تقديم الطعام في طبقك، يمكنك أن تقول لا بأدب واطلب وضع الكمية المطلوبة من الطعام في الطبق بنفسك أو رفض تناول الطعام إذا كنت ممتلئًا. **10....لا تشاهد التلفاز أثناء تناول الطعام:** - أثبتت الأبحاث أن تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفاز يرتبط باختيارات غذائية غير صحية والإفراط في تناول الطعام. - يُنصح بتجنب كل ما يلهي الإنسان عن تناول الطعام. - بالإضافة إلى ذلك، فإن الإعلان عن المشروبات والأطعمة ذات القيمة الغذائية المنخفضة يمكن أن يزيد من رغبة الناس، وخاصة الأطفال، في العناصر المذكورة. **11...الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالطاقة:** - إذا كنت لا تزال تفكر في الأمر بعد تناول ملعقة أو ملعقتين من الحلوى، فحاول تحويل أفكارك نحو الأنشطة المرغوبة أو مقابلة ضيوفك حتى تقل رغبتك في هذه الأطعمة.... **12.... اشرب كمية كافية من الماء:** - كن حذرا من تناول مشروبات الطاقة... - حاول استخدام الماء العادي بدلا من المشروبات الغازية (حتى المشروبات الغازية الدايت) في الحفلات.... - إذا كنت المضيف، يمكنك تحضير مياه منكهة بإضافة بعض شرائح الليمون أو الخيار والنعناع إلى الماء وجعلها لذيذة... - من الأفضل استخدام الشراب البسيط أو بدلاً من الشاي، ومن الأفضل استخدام الشراب أو الشاي الدهني بدلاً منه. - تناول الخضار ضروري للجميع، وهو أكثر أهمية للأشخاص الذين يتبعون حميات التخسيس أو الذين يعانون من مرض السكري... - لذلك يجب الحرص على تناول 5 إلى 7 حصص من الفواكه والخضروات يوميا... - ميزة هذه الطريقة أنها تبقي الإنسان ممتلئا مع عدم استهلاك الكثير من الطاقة اللازمة لليوم، كما توفر جزءا كبيرا من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الخضار المقدمة في الحفلات، يمكنك عرض إحضار السلطة أو الخضار المطبوخة للحفلة... ابدأ... **14... لا تستهلك أكثر من حصة واحدة من الأطعمة الغنية بالطاقة يوميًا:** ليس لدينا أي سيطرة على بيئة الرغبة الشديدة في الطعام من حولنا، لكن يمكننا إدارة كمية الطعام التي تدخل معدتنا... إذا كان عليك حضور حفلة بشكل مستمر، يمكنك تجنب الإفراط في تناول الطعام باتباع هذه النصيحة... إذا لم تكن قد ذهبت إلى حفلة، انسَ هذه القاعدة واستخدم وجبة خفيفة منخفضة الطاقة بدلاً من الحلويات ولا تحاول مضاعفة الحصة في اليوم التالي... **15... احصل على قسط كافٍ من النوم:** - إذا كانت لديك عادة السهر والنوم متأخرا خلال العطلات، فأعد النظر في هذه العادة، لأن الأشخاص الذين لا ينامون بما فيه الكفاية يميلون إلى تناول الطعام، وخاصة الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات... - أفضل طريقة للتعويض عن تناول الطعام أكثر من المعتاد هو النشاط البدني... - حاول الابتعاد عن مائدة العشاء والاستمتاع بالأنشطة الجماعية والألعاب الجماعية مع عائلتك وأصدقائك. إذا كانت لديك عادة تناول الوجبات الخفيفة أثناء تحضير الطعام ولا يمكنك الإقلاع عن هذه العادة على الأقل احتفظ بالأطعمة منخفضة الطاقة ولا تنس عدم ارتفاع نسبة السكر في الدم قبل الوجبة الرئيسية.... يمكن أن تكون الخضار المطبوخة أو النيئة مع قطع صغيرة من الجبن خيارًا جيدًا.... **18.... خطط للمستقبل ولا تفوت أي وجبات:** - يحاول بعض الأشخاص الاستغناء عن الوجبات الرئيسية أو الخفيفة خلال اليوم من أجل الحصول على مساحة أكبر للوجبة في الحفلة.... - يجب أن يعلم هؤلاء الأشخاص أنهم إذا شعروا بالجوع سيصعب عليهم التحكم في طعامهم، ومن ناحية أخرى، من خلال تناول وجبة كبيرة، سيواجهون ارتفاعًا مفاجئًا في نسبة السكر في الدم والأنسولين، مما يجعل اختيار عملية تخزين الدهون للقيام بها أفضل وبطاقة أقل.. الكربوهيدرات بدلًا من التخلص من الطعام... **19... الحد من طعم الطعام أثناء الطهي:** - إذا كان عليك طهي عدة أنواع من الطعام وتناولها جميعها عدة مرات، فقد تفقد شهيتك للوجبة الرئيسية بالإضافة إلى تناول الوجبات الخفيفة... تحرك:** - لا تعتقد أبدًا أنه عليك تذوق كل الطعام الموجود على المائدة.... - ينصح بترك بعض طعامك المفضل في الطبق وإزالة الباقي.... - على سبيل المثال: إذا تم تقديم عدة أنواع من الأرز، فمن الأفضل أن تقتصر على نوع واحد.... - إذا كنت ترغب في تناول جميع الأطعمة، فاختر كمية أقل من كل منها... **21... فكر بوعي فيما تأكله:** - معظم الأشخاص في الحفلات لا ينتبهون لما يأكلون ويستهلكون الطعام دون علم.... - ينصح بشرب الماء وتجنب الوجبات الخفيفة عند دخول الحفلة.... - عندما تكون جاهزًا لتناول الطعام، فكر في الأطعمة وصنفها كأطعمة غنية بالطاقة، وأطعمة مقلية، وحلويات، وأجبان وغيرها، وكأطعمة منخفضة الطاقة مثل الخضروات والأطعمة منخفضة الطاقة بما في ذلك الأطعمة المقلية.. البوفيه:** - خذ أصغر طبق متاح وحاول ألا تملأ طبقك بالطعام.... - حاول أن تختار أبسط الأطعمة التي تحبها.... **23.... كن حذرا جدا بشأن الحلويات:** من الأفضل تناول الحلوى بأقل قدر ممكن.... إذا تم تقديم عدة أنواع من الحلوى وأنت تعلم أنك لا تستطيع التوقف عن تناول قضمة واحدة، فمن الأفضل اختيار النوع الذي يعجبك وتخطي الأنواع الأخرى.... لا تبالغ في هذه الحالة أيضًا.... **24.... لا تستخدم الصلصات:** تجنب استخدام الصلصات أو الأطعمة المصنوعة من الكريمة أو المايونيز.. يمكنك استخدام الليمون أو الخل بدلا من السلطة... **25... تجنب الإفراط في تناول الطعام:** حتى لو كنت تتناول أطعمة صحية نسبيًا، تجنب الإفراط في تناول الطعام. انتبه للطعام الذي تتناوله.. > > إجراء تنظير القولون وتنظير القولون في العيادة بالتخدير وبدون ألم وبأقل تكلفة وأفضل جودة من أجل صحة المرضى الأعزاء > > لتحديد موعد يمكنك الاتصال بالرقم (051) 38704066 يومياً... > > عنوان المكتب: مشهد، جادة كوثر، بين كوثر 2 و 4 - مبنى الفارابي - الطابق الثاني **أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في مشهد** =================================================================== **\*أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في مشهد\***أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في العيادة