دور التغذية والفيتامينات

يساعد تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية على الحفاظ على الصحة العامة وتقوية جهاز المناعة. يعد الحصول على كميات كافية من الفيتامينات والمعادن أمرًا مهمًا للحفاظ على الصحة، كما أن نقص بعض الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الفيتامينات B6 وB12 وC وD والفولات والحديد والزنك (الزنك)، قد يؤثر سلبًا على جهاز المناعة. يُسمى أيضًا حمض الأسكوربيك، وهو عنصر غذائي أساسي موجود في العديد من الفواكه والخضروات، بما في ذلك الحمضيات والطماطم والبطاطس والفلفل الأحمر والأخضر والكيوي والقرنبيط والفراولة. مضاد للميكروبات، ومضاد للفيروسات، ويلعب دوراً مهماً في وظيفة الجهاز المناعي. كما يساعد فيتامين C على امتصاص الحديد في الجسم. #### **فيتامين د** يتم الحصول على فيتامين د من خلال التعرض لأشعة الشمس وتناول بعض الأطعمة والمكملات الغذائية... فيتامين د بالإضافة إلى تأثيراته المعروفة على امتصاص الكالسيوم وصحة العظام، يلعب أيضًا دورًا مهمًا في عمل الجهاز المناعي... نقص فيتامين د يزيد من احتمالية الإصابة بالعدوى ويزيد من خطر الإصابة بالأنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الأخرى مثل ################################################################################################################ ####################################################################################################يزيد من احتمالية الإصابة.. (الزنك)** الزنك هو عنصر غذائي أساسي موجود في مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك الدجاج والمكسرات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان. يلعب الزنك دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي الخلوي، وهو ضروري لنشاط ما يقرب من 100 إنزيم، ويشارك في العديد من عمليات الجسم، بما في ذلك وظيفة الجهاز المناعي. يحتوي الزنك أيضًا على خصائص مضادة للفيروسات. يتأثر الجهاز المناعي سلباً... تظهر الأبحاث أن انخفاض مستويات الزنك يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بالعدوى الفيروسية وأن الأشخاص الذين يعانون من نقص الزنك هم أكثر عرضة لخطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي ونزلات البرد.. الأعراض... #### **فيتامينات المجموعة ب** تشمل مجموعة فيتامينات "ب"، التي تساعد الجسم على إطلاق الطاقة من الأطعمة المستهلكة والحفاظ على صحة الجهاز العصبي، عدة فيتامينات، وفيما يلي نذكر بإيجاز دور ومصادر كل من هذه الفيتامينات: ##### *فيتامين ب1 (الثيامين)** وتشمل مصادره بعض الفواكه الطازجة مثل الموز والبرتقال والمكسرات وخبز القمح الكامل... ##### **فيتامين ب2 (الريبوفلافين)** تشمل مصادره الحليب والبيض وحبوب الإفطار المدعمة... ##### **فيتامين** **ب3 (النياسين)** وتشمل مصادره اللحوم والأسماك والبيض... ##### **فيتامين ب5 (حمض البانتوثنيك)** تحتوي جميع الخضروات وأطعمة الحبوب الكاملة والدجاج والبيض واللحوم تقريبًا على كميات متفاوتة من... ##### **فيتامين ب6** وهو موجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ويدخل في مائة تفاعل إنزيمي يشارك في عملية التمثيل الغذائي في الجسم.. بعض المصادر الغذائية التي تحتوي على هذا الفيتامين تشمل الدجاج والأسماك والفاصوليا.. يوجد حمض الفوليك في العديد من الأطعمة وحمض الفوليك هو شكل اصطناعي من حمض الفوليك الذي يتحول إلى شكله النشط في الجسم.. حمض الفوليك في الطعام يشمل الخضار الخضراء الداكنة مثل السبانخ والبروكلي... ##### **فيتامين ب12** ويساعد هذا الفيتامين الجسم في تكوين خلايا الدم الحمراء السليمة والحفاظ على صحة الجهاز العصبي واستخدام حمض الفوليك. تشمل المصادر الجيدة لهذا الفيتامين اللحوم والأسماك والحليب والبيض... ### **تقوية جهاز المناعة بالمركبات النباتية** وبحسب عدد من الدراسات فإن بعض المركبات النباتية يمكن أن تلعب دوراً في تقوية جهاز المناعة في الجسم، وهو ما سنذكره فيما يلي... ### الإخناسيا الإخناسيا نبات موطنه أمريكا الشمالية وله خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات تلعب دوراً في تقوية جهاز المناعة، وتستخدم بعض أنواعه في المكملات الغذائية. تظهر الأبحاث أن إشنسا يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد من خلال تأثيرها الإيجابي على وظيفة الجهاز المناعي. Acerola هو مصدر غني لفيتامين C وله خصائص مضادة للأكسدة. الجهاز المناعي في الجسم حساس للإجهاد التأكسدي (زيادة الجذور الحرة). خصائص مضادات الأكسدة يمكن أن تحسن بشكل كبير الجهاز المناعي.. الغون هو نوع من النباتات موطنه آسيا وأحد أهم النباتات في الطب الصيني التقليدي. يتمتع هذا النبات بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وتنظيم الجهاز المناعي.. الجذور.... الجذور الحرة في الجسم تلحق الضرر بخلايا الجسم وترتبط بالعديد من المشاكل الصحية.... **دور اللاكتوفيرين في تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال** اللاكتوفيرين هو بروتين موجود في الحليب البشري والحليب الحيواني وسوائل الجسم الأخرى.. الحليب الأول الذي يتم إنتاجه بعد ولادة الطفل يحتوي على المزيد من اللاكتوفيرين.... يساعد اللاكتوفيرين الجسم على تنظيم امتصاص الحديد من الأمعاء ويبدو أنه يحمي من الالتهابات التي تسببها البكتيريا والفيروسات.... ويعتقد أن اللاكتوفيرين الموجود في حليب الثدي يساعد على حماية الرضع من العدوى. الجهاز الهضمي وتتحلل بفعل هذه الكائنات الحية الدقيقة... منتجات تحلل البريبايوتكس ** لها تأثير إيجابي على صحة الجهاز الهضمي وأعضاء الجسم الأخرى.... الفركتو-أوليجوساكاريدس والجلاكتوليجوساكاريدس مجموعتان مهمتان من البريبايوتكس التي لها آثار مفيدة على صحة الإنسان... ** دور المكملات الغذائية والفيتامينات المتعددة في تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال** يعد التأكد من حصول الأطفال على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن أمرًا مهمًا للغاية للحفاظ على صحة الأطفال. يمكن لمعظم الأطفال عادة الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية من نظام غذائي متوازن، ولكن في بعض الأحيان قد يحتاجون إلى تناول المكملات الغذائية والفيتامينات المتعددة. يوجد اليوم في سوق الأدوية فيتامينات متعددة مناسبة للأطفال تحتوي في نفس الوقت على العديد من الفيتامينات والمعادن الفعالة في تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال. أداء وتقوية جهاز المناعة لدى أطفالنا، يمكننا أن نساعد على تقوية أدائه، ونتيجة لذلك، تحسين صحة أطفالنا.... **حاشية:** هذه المعلومات العامة هي ملخص محدود للمعلومات التشخيصية والعلاجية و/أو الدوائية. وليس المقصود منه أن يكون شاملاً وينبغي استخدامه كأداة لمساعدة المستخدم في فهم و/أو تقييم خيارات التشخيص والعلاج المحتملة.. لا تشمل هذه المعلومات جميع المعلومات عن الحالات أو العلاجات أو الأدوية أو الآثار الجانبية أو المخاطر التي قد تنطبق على مريض معين.. مخاطر أو فوائد استخدام الأدوية.... هذه المعلومات لا تؤيد أي علاج أو دواء على أنه آمن أو فعال أو معتمد لعلاج مريض معين.... أنا الدكتور.... مهدي أفشاري ينكر أي ضمان أو مسؤولية تتعلق بهذه المعلومات أو استخدامها... > *د. مهدي أفشاري، طبيب أطفال وأطفال ومراهقين\_متخصص* > * ومن الخدمات الطبية المقدمة بالمكتب فحوصات دورية للأطفال، مراقبة دورية لنمو الأطفال ونموهم الجسدي، علاج مختلف الأمراض المعدية والجهاز الهضمي والتنفسي لدى الأطفال والمراهقين، استشارات غذائية وتعليم ورعاية دورية للأطفال المبتسرين، مراقبة وعلاج كافة المشاكل الدورية أثناء مرحلة الرضاعة، تقييم دوري عقلي وجسدي للأطفال. > *الخدمات المميزة للدكتور مهدي أفشاري: الختان المكتبي التخصصي والزيارة المنزلية والاستشارة عبر الإنترنت* > > * عنوان الممارسة: رقم 193، جنوب مهرباد، جامعة الطيران الجنوبي، شرق تفارش، طهران > > *رقم الاتصال: 66602506-021*